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Thé Shincha BIO – Anatae | Premier Thé Vert du Printemps

Thé Shincha BIO – Anatae | Premier Thé Vert du Printemps

Anatea

"Dégustez la fraîcheur du printemps avec le Thé Shincha BIO - Anatae, un thé vert japonais d’exception issu des premières récoltes, riche en antioxydants et en saveurs délicates." 🍃🍵

🌱 Qu’est-ce que le Thé Shincha ?

Le Shincha (新茶) signifie littéralement "nouveau thé", et désigne la première récolte de thé vert au printemps au Japon. Il est reconnu pour sa fraîcheur exceptionnelle, ses saveurs végétales intenses et sa forte concentration en nutriments.

✔ Récolté en début de saison, garantissant une qualité et une fraîcheur incomparables.
✔ Saveur douce et umami, avec une légère note végétale.
✔ Riche en antioxydants et en théanine, idéal pour l’énergie et la relaxation.
✔ Cultivé en agriculture biologique, sans pesticides ni engrais chimiques.

📌 Profil aromatique & Saveurs :

🍀 Notes fraîches et végétales, légèrement iodées.
🥑 Texture onctueuse, avec une belle longueur en bouche.
🧡 Saveur umami intense, équilibrée par une touche subtilement sucrée.

📌 Bienfaits du Thé Shincha BIO :

🍃 Riche en antioxydants : Protège les cellules du vieillissement prématuré.
⚡ Boost d’énergie naturel : Grâce à sa teneur en caféine et en théanine.
🧘‍♀️ Effet apaisant : Réduit le stress et favorise la concentration.
💧 Détoxifiant naturel : Favorise l’élimination des toxines et stimule le métabolisme.

Contenue
CHF 30.90
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Promotion Épuisé
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Détails

100 % thé vert shincha bio - Origine Shizuoka (Japon)
Ce thé d'exception est issu de la première récolte de thé vert Japonais du printemps 2024 (à Shizuoka, Japon), moment connu pour donner les meilleurs thés de l'année. Dans ses saveurs et son odeur, on retrouve une grande fraîcheur. Il est sans amertume, presque sucré. Son goût est unique grâce à tous les minéraux puisés dans les sols pendant tout l'hiver qui le rendent incomparable.

Ingrédients

Ingrédients : 100 % thé vert shincha bio
Origine Shizuoka (Japon).
La petite info pour les connaisseurs : Cultivar Yabukita.

Parfait pour

- Thé à infuser

Conseils d'utilisation

Consommation du thé shincha : faire infuser environ 2-3 g de thé (une cuillère à café) dans 200 ml d'eau à 75 °C environ pendant 1 min. Il est possible d’infuser une seconde fois dans une eau légèrement plus chaude (80 °C environ) et 30 secondes seulement suffiront. Ce thé peut aussi être infusé dans une eau fraîche pendant plusieurs heures pour un résultat incroyablement doux.

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LE SHINCHA : UN THÉ EXCEPTIONNEL

• Un goût frais et raffiné

Le shincha est composé à 100 % de thé vert bio, aux arômes frais et exceptionnels. Il est sans amertume et presque sucré, ce qui le rend très agréable pour une pause dans la matinée ou dans l’après-midi.

• Un thé prisé dans le monde entier

Convoité mondialement, le thé shincha est récolté au tout début du printemps. Ce moment est bien connu au Japon pour donner les meilleurs thés de l’année !

LES NUTRIMENTS ET BIENFAITS SANTÉ DU SHINCHA

• Le thé shincha est composé d'excellents et de nombreux minéraux bénéfiques pour la santé. Il est le premier thé récolté dans l’année et donc issu des feuilles d’une qualité inégalable. Elles contiennent tout ce que le théier a pu puiser dans les sols pendant tout l’hiver lorsque la plante était “en dormance”.
• Riche en antioxydants, le shincha permet d'éliminer les toxines du corps, lutter contre le mauvais cholestérol ou encore préserver l’élasticité de la peau.
• Il aide à maintenir une bonne santé générale et aurait des influences favorables sur les maladies comme l’arthrose, les rhumatismes, la rétention d’eau…

UN THÉ SHINCHA BIO, ISSU DE LA PREMIÈRE RÉCOLTE DU PRINTEMPS

Pendant l’hiver, les théiers sont dits “en dormance” pendant plusieurs mois. C’est pendant cette période que le shincha puise tous ses bienfaits et ses arômes si uniques dans les sols chez nos fermiers partenaires, à Shizuoka au Japon.

Ce thé shincha est certifié bio par Certipaq Bio France. Il est cultivé sans pesticides ni produits chimiques. Tous nos théiers vivent au rythme de la nature, mêlés à une incroyable multitude d’insectes que nous laissons chez eux en paix.

Question Fréquente

D'OÙ VIENT LE SHINCHA ?

Le Shincha est un thé vert sencha issu de la toute première récolte de thé du printemps, précédée de plusieurs mois pendant lesquels on dit que les théiers sont en "dormance". Shin signifie nouveau et cha signifie thé. Si ce "nouveau thé" est si prisé mondialement, c'est parce qu'il peut être acheté seulement une fois par an, et en quantités limitées.

QU'EST-CE QUE LE SHINCHA ?

Ce thé d'exception est issu de la première récolte du printemps (à Shizuoka, Japon), moment connu pour donner les meilleurs thés de l'année. Dans ses saveurs et son odeur, on retrouve une grande fraîcheur. Il est sans amertume, presque sucré. Son goût unique et tous les minéraux puisés dans les sols pendant tout l'hiver, le rendent incomparable.

QUAND CONSOMMER LE SHINCHA ?

Ce thé peut être consommé le matin et pendant la journée. Il contient un peu de théine.

UNE RECOLTE MANUELLE ET RESPECTUEUSE DE NOS ESCARGOTS

"On ne prend pas, on attend qu'ils veuillent bien nous donner". Patrice & Alexandra, nos héliciculteurs ont choisi de récolter notre mucus exclusivement à la main pour 2 raisons :
- La première, le respect de l’animal. La pression exercée sur le pied de l’animal est dosée par l’humain qui l’adapte à chaque instant, et quand certains escargots ne veulent pas donner, on peut facilement les écarter,
- La deuxième, la qualité du mucus ainsi récolté. Nous arrivons à récolter un mucus très lourd, avec une saturation en protéines d’intérêt, pour la fabrication de nos cosmétiques.

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