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Thé Matcha Prestige Yuzu BIO – Anatae | L’Alliance Parfaite du Matcha et des Agrumes

Thé Matcha Prestige Yuzu BIO – Anatae | L’Alliance Parfaite du Matcha et des Agrumes

Anatea

"Découvrez l’équilibre parfait entre la puissance du Matcha Prestige BIO et la fraîcheur du Yuzu japonais, pour une infusion énergisante et pleine de saveurs." 🍃💛

🌿 Qu’est-ce que le Matcha Prestige Yuzu BIO ?

Le Matcha Prestige Yuzu BIO est un mariage subtil entre un matcha d’exception, riche en umami et en antioxydants, et du yuzu japonais, un agrume unique aux notes acidulées et rafraîchissantes. Ce mélange apporte une explosion de saveurs et un boost naturel d’énergie !

✔ Qualité prestige : Matcha issu des premières récoltes pour une saveur intense et veloutée.
✔ Saveur équilibrée entre l’umami du matcha et l’acidité douce du yuzu.
✔ Boost d’énergie naturel grâce à la caféine et à la L-théanine.
✔ Riche en antioxydants, idéal pour le bien-être et la concentration.
✔ Certifié BIO, sans additifs ni arômes artificiels.

📌 Profil aromatique & Saveurs :

🍋 Notes acidulées & rafraîchissantes du yuzu.
🍵 Texture onctueuse & veloutée grâce à la finesse du matcha.
🌿 Umami intense, équilibré par une légère douceur fruitée.

📌 Bienfaits du Matcha Prestige Yuzu BIO :

💚 Antioxydant puissant : Protège les cellules contre le vieillissement prématuré.
⚡ Énergie progressive & concentration : Stimulation douce sans effet de nervosité.
💆‍♀️ Effet apaisant & relaxant : La L-théanine favorise un état d’alerte détendu.
💧 Détox naturel : Favorise l’élimination des toxines et stimule le métabolisme.

Contenue
CHF 34.90
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Promotion Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

🚛 En Stock, expédié le jour même avant 16h

Récolte et production 100 % manuelles
• Thé matcha traditionnel (à l'eau)
• Thé matcha latte
• Pâtisserie

Le thé matcha prestige yuzu associe la saveur caractéristique du matcha et toute la fraîcheur du yuzu. Votre nouveau coup de coeur 💛

30g ≃ 30 bols

Ingrédients : poudre de thé vert bio et arôme naturel de yuzu bio. Sans gluten ni allergène.
Cultivar : Yabukita.

• Thé matcha traditionnel (à l'eau)
• Thé matcha latte
• Pâtisserie

À déguster en boissons froides ou chaudes et même en cuisine au gré des saisons, le thé matcha prestige yuzu s’adapte à vos goûts : matcha traditionnel, matcha latte, recettes de pâtisseries, desserts, smoothies ou encore en topping sur des plats sucrés et même salés. Le matcha prestige yuzu est un matcha de grande qualité. Nous vous recommandons de l’utiliser pour la boisson (en matcha à l’eau comme au Japon) ou bien en matcha latte (avec votre lait favori).

EN BOISSON : Placez 1 g de matcha (l’équivalent d’une cuillère à café rase) dans un bol. Versez ensuite 70 ml d'eau à 70-75 °C. Fouettez le thé matcha quelques secondes avec un fouet chasen traditionnel ou un mousseur électrique jusqu’à obtenir une très belle mousse à la surface. Votre matcha traditionnel est prêt !

Pour un matcha latte réconfortant, ajoutez un peu de lait de votre choix. Nous vous recommandons le lait d’avoine, qui est doux et qui ne masque pas le goût unique du thé matcha. Si le thé matcha a tendance à se retrouver au fond de votre tasse après quelques minutes de préparation, n’hésitez pas à donner un léger coup de poignet ou de cuillère pour remuer le tout.

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Les Mille Bienfaits du Thé Matcha

🌱 Une boisson excellente pour la santé car il n'y a pas d'infusion, on ingère réellement le thé.
🌱 Riche en antioxydants, vitamines et chlorophylle car notre matcha provient des plus jeunes feuilles de thé : les plus fragiles, les plus vertes, et les plus nutritives ! C'est grâce à elles que nous obtenons une poudre extrêmement fine et d'une si bonne qualité.
🌱 Excellent pour la mémoire, la concentration et la créativité : le thé matcha Cérémonie contient de la caféine sous forme douce ainsi qu'un calmant naturel appelé L-Théanine.
🌱 Une "énergie sereine" : l'équilibre unique formé par un stimulant et un relaxant permet d'atteindre un état d'esprit éveillé et calme à la fois.
🌱 Un thé matcha bio et cultivé dans la tradition japonaise ancestrale, sans utilisation de pesticides, pour vous offrir tous les bienfaits d'un produit d'excellence.

Comment choisir son Matcha

En effet, le Matcha est généralement le chouchou des Japonais car il a une amertume très appréciée par certains.

Cérémonie: 0% amertume ( Matcha traditionnel et Latte)

Prémium: 15% amertume ( Matcha traditionnel et Latte)

Classique: 30% amertume ( Patisserie et Boissons)

• Pour le matcha latte, nos 3 matchas sont parfaits ! Choisissez le vôtre selon le degré d'amertume souhaité.

Sens-toi mieux

Améliore ton humeur et ton bien-être physique

  • Améliore la fonction cérébrale

    Les composés dans le thé vert aident à améliorer l'attention, la concentration, la mémoire et les temps de réaction. De plus, la L-théanine aide à améliorer l'humeur.

  • Peut aider avec les infections

    Grâce à ses propriétés antimicrobiennes, il peut aider à prévenir certaines maladies infectieuses et à réduire le temps de récupération. Vous pouvez remarquer que vous ne tombez pas malade et que vous vous sentez mieux

  • Contribue au maintien du poids

    La consommation de thé vert combiné à une alimentation équilibrée et à de l'exercice, vous aide à avoir un poids santé. De plus, il contribue également à un bon maintien du poids.

Question Fréquente

Les feuilles de thé (pour la production du thé matcha) et les écorces de yuzu (pour la création de l’arôme naturel) sont récoltés à la main à Kagoshima au Japon, par nos agriculteurs partenaires sur place.

Conservation : Gardez votre boîte de matcha bien fermée car le matcha doit être conservé dans un récipient hermétique. Choisissez un endroit frais et sec à l'abri de la lumière, de l'humidité et des odeurs fortes (dans un placard qui ne soit pas proche d'un four ni exposé au soleil par exemple). Vous pouvez mettre votre matcha au réfrigérateur en cas de fortes chaleurs (au-delà de 24° C).

Son goût et ses bienfaits seront optimaux pendant les 3-4 mois après ouverture.

Le Matcha est une poudre de thé vert japonais finement moulu. Il est cultivé et transformé selon des méthodes ancestrales. Ce thé est traditionnellement utilisé dans la cérémonie du thé et est apprécié pour son goût délicat, sa couleur vibrante et ses nombreux bienfaits.

Le thé vert matcha est unique en raison de sa méthode de culture (souvent à la main), de transformation et de consommation, où les feuilles entières sont broyées en une fine poudre verte. Il peut être consommé de plusieurs manières : en boisson (en matcha traditionnel comme au Japon ou en matcha latte) ou bien dans vos recettes en pâtisserie.

UNE RECOLTE MANUELLE ET RESPECTUEUSE DE NOS ESCARGOTS

"On ne prend pas, on attend qu'ils veuillent bien nous donner". Patrice & Alexandra, nos héliciculteurs ont choisi de récolter notre mucus exclusivement à la main pour 2 raisons :
- La première, le respect de l’animal. La pression exercée sur le pied de l’animal est dosée par l’humain qui l’adapte à chaque instant, et quand certains escargots ne veulent pas donner, on peut facilement les écarter,
- La deuxième, la qualité du mucus ainsi récolté. Nous arrivons à récolter un mucus très lourd, avec une saturation en protéines d’intérêt, pour la fabrication de nos cosmétiques.

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