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Thé Matcha Culinaire BIO - Matcha&CO

Thé Matcha Culinaire BIO - Matcha&CO

Matcha & Co

"Un matcha culinaire BIO de haute qualité, idéal pour les pâtisseries, smoothies et lattes. Apportez une touche saine et énergisante à vos recettes !"

📌 Pourquoi choisir le Matcha Culinaire BIO ?

🍵 Parfait pour la cuisine : Spécialement conçu pour être utilisé en pâtisserie, boissons et préparations culinaires.
🌿 100% BIO & Pur : Cultivé au Japon sans pesticides ni additifs.
⚡ Boost d’énergie naturel : Riche en caféine et L-théanine pour une énergie durable.
💚 Antioxydant puissant : Riche en catéchines pour protéger les cellules du stress oxydatif.
🍰 Goût équilibré : Légèrement plus intense que le matcha de cérémonie, idéal pour les recettes.

📌 Utilisations du Matcha Culinaire BIO

✅ Lattes & boissons (Matcha Latte, Iced Matcha, Smoothies).
✅ Pâtisseries (Muffins, Cakes, Cookies, Cheesecakes).
✅ Recettes salées (Sauces, Marinades, Soupes).
✅ Glaces & desserts maison.

📌 Bienfaits du Matcha Culinaire

✅ Énergie progressive – Évite les pics de fatigue et favorise la concentration.
✅ Riche en antioxydants – Protège les cellules et soutient le métabolisme.
✅ Soutien digestif & détox – Favorise une bonne digestion et un équilibre acido-basique.
✅ Faible en calories & 100% naturel – Un ingrédient sain pour des recettes équilibrées.

📌 Conseils d’utilisation

✔️ Dosage recommandé : 1 à 2 cuillères à café selon l’intensité désirée.
✔️ Mélange : Dissoudre dans un peu d’eau chaude avant d’incorporer à la recette.
✔️ Conservation : Dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière.

Contenue
CHF 19.90
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Promotion Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

🚛 En stock, expédié le jour même jusqu'à 16h

Détails

produit de manière traditionnelle avec des moulins à pierre, il a une couleur verte vibrante et une odeur et un goût agréables. Contient une haute concentration d'antioxydants et tous les bienfaits de ce thé puissant.

Ingrédients

Poudre de thé matcha 100% biologique

Parfait pour

Le thé Matcha culinaire contient de la caféine et de la L-Théanine, idéal à incorporer dans les smoothies, les cookies ou les biscuits le matin ou à midi, pour améliorer la concentration et la performance.

Conseils d'utilisation

Mélangez-le avec 60 ml d'eau (chaude ou froide) avec un Chasen en bambou ou un mousseur électrique jusqu'à ce qu'il soit dissous. Ajoutez du lait, du jus ou de l'eau.

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Poudre de cuisine Matcha

Délicieux et doux, parfait pour les cuisiniers.

Thé Matcha biologique de haute qualité du Japon. Un puissant antioxydant qui fournit de l'énergie. Sans colorants, conservateurs ou sucre.

Comment choisir son Matcha

En effet, le Matcha est généralement le chouchou des Japonais car il a une amertume très appréciée par certains.

Cérémonie: 0% amertume ( Matcha traditionnel et Latte)

Prémium: 15% amertume ( Matcha traditionnel et Latte)

Classique: 30% amertume ( Patisserie et Boissons)

• Pour le matcha latte, nos 3 matchas sont parfaits ! Choisissez le vôtre selon le degré d'amertume souhaité.

Sens-toi mieux

Améliore ton humeur et ton bien-être physique

  • Améliore la fonction cérébrale

    Les composés dans le thé vert aident à améliorer l'attention, la concentration, la mémoire et les temps de réaction. De plus, la L-théanine aide à améliorer l'humeur.

  • Peut aider avec les infections

    Grâce à ses propriétés antimicrobiennes, il peut aider à prévenir certaines maladies infectieuses et à réduire le temps de récupération. Vous pouvez remarquer que vous ne tombez pas malade et que vous vous sentez mieux

  • Contribue au maintien du poids

    La consommation de thé vert combiné à une alimentation équilibrée et à de l'exercice, vous aide à avoir un poids santé. De plus, il contribue également à un bon maintien du poids.

Question Fréquente

Comment prépare-t-on le Matcha ?

Versez 1 gramme de thé Matcha dans un bol.
Ajoutez 60 ml d'eau à 80ºC
Fouettez jusqu'à dissolution et mousse
Ajoutez 190 ml d'eau si vous voulez un thé Matcha traditionnel ou 190 ml de votre lait préféré pour préparer un Matcha Latte

Combien de temps cela dure-t-il une fois ouvert ?

Une fois ouvert, il peut durer de 2 à 4 mois, en conservant sa couleur vibrante, son odeur et son goût.

Comment devrais-je le stocker ?

Une fois que vous avez ouvert le matcha, il doit être conservé au réfrigérateur pour conserver toutes ses propriétés. Il est très important de le garder isolé des fortes odeurs et bien fermé.
Si vous n'avez pas encore ouvert votre thé matcha, il n'est pas nécessaire de le conserver au réfrigérateur mais dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière du soleil.

UNE RECOLTE MANUELLE ET RESPECTUEUSE DE NOS ESCARGOTS

"On ne prend pas, on attend qu'ils veuillent bien nous donner". Patrice & Alexandra, nos héliciculteurs ont choisi de récolter notre mucus exclusivement à la main pour 2 raisons :
- La première, le respect de l’animal. La pression exercée sur le pied de l’animal est dosée par l’humain qui l’adapte à chaque instant, et quand certains escargots ne veulent pas donner, on peut facilement les écarter,
- La deuxième, la qualité du mucus ainsi récolté. Nous arrivons à récolter un mucus très lourd, avec une saturation en protéines d’intérêt, pour la fabrication de nos cosmétiques.

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