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Tè Matcha biologico premium – Grand Cru dal Giappone | Anata

Tè Matcha biologico premium – Grand Cru dal Giappone | Anata

Anatea

"Scopri il tè Matcha Premium biologico di Anatae, un matcha eccezionale ricavato dalle migliori foglie di tè verde coltivate in Giappone. Una polvere ultra-fine, un ricco sapore umami e una schiuma cremosa per un'esperienza autentica."

📌 Origine e caratteristiche

🍃 Origine : Coltivato nelle più prestigiose piantagioni biologiche giapponesi.
🌱 Qualità premium : foglie raccolte al primo colpo, ombreggiate prima della raccolta per ottenere il massimo dei nutrienti e un sapore intenso.
🍵 Sapore : Ricche note di umami, leggermente dolce, senza amarezza.

📌 Vantaggi del Matcha Premium

✅ Ricco di antiossidanti : contiene un'alta concentrazione di catechine ed EGCG.
✅ Energia e concentrazione naturali : elevato contenuto di L-teanina per un'energia stabile senza nervosismo.
✅ Potente disintossicante : aiuta a eliminare le tossine e supporta il metabolismo.
✅ Rafforza il sistema immunitario : rafforza le difese naturali dell'organismo.

📌 Preparazione tradizionale e suggerimenti

✔️ Dosaggio : da 1 a 2 grammi (da ½ a 1 cucchiaino).
✔️ Temperatura : acqua a 70-80°C (evitare di far bollire l'acqua).
✔️ Miscela :

  • 🌿 Metodo tradizionale : sbattere con un chasen (frusta di bambù) in una ciotola (chawan) a forma di "W" fino ad ottenere una schiuma fine.
  • 🥤 Versione Latte : aggiungere latte vegetale (mandorla, avena, soia).

📌 Impegno Anatae

  • 🌱 100% BIOLOGICO : certificato privo di pesticidi e sostanze chimiche.
  • 🍵 Qualità cerimoniale : Matcha dalle foglie più pregiate, garantito privo di sapore amaro.
  • 🌿 Eco-responsabile : imballaggi riciclabili e produzione sostenibile.
Contenuto
CHF 29.90
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In offerta Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

🚛 Disponibile, spedizione in giornata entro le 16:00.

Dettagli

Polvere di tè verde matcha 100% biologico - Origine Nishio (Aichi, Giappone)
Raccolta e produzione 100% manuale
• Tè matcha tradizionale (con acqua)
• Tè Matcha Latte
• Pasticceria

Non potremmo produrre un matcha di qualità migliore. Di grande finezza e senza amarezza, è il tuo preferito e ha vinto il premio come 🏆 Miglior Prodotto BIOLOGICO 2022!

Ingredienti

Ingredienti: 100% tè verde matcha. Senza glutine e allergeni.

Perfetto per

• Tè matcha tradizionale (con acqua)
• Tè Matcha Latte
• Pasticceria

Istruzioni per l'uso

Dosaggio: consentire circa 1 g di matcha per una tazza.

Conservazione: tieni la scatola del matcha ben chiusa in un luogo fresco e asciutto (in un armadio che non sia vicino a un forno o esposto al sole, per esempio). Puoi mettere il tuo matcha in frigorifero in caso di caldo estremo.

Il suo gusto e i suoi benefici saranno ottimali per 3-4 mesi dopo l'apertura.

Qualche informazione per intenditori: Cultivar Yabukita.

Visualizza dettagli completi

I Mille Benefici del Tè Matcha

🌱 Un'ottima bevanda per la salute perché non c'è infusione, anzi si ingerisce il tè.
🌱 Ricco di antiossidanti, vitamine e clorofilla perché il nostro matcha proviene dalle foglie di tè più giovani: le più fragili, le più verdi e le più nutrienti! È grazie a loro che otteniamo una polvere finissima e di così buona qualità.
🌱 Eccellente per la memoria, la concentrazione e la creatività: il tè matcha Cérémonie contiene caffeina in forma delicata e un agente calmante naturale chiamato L-teanina.
🌱 “Energia serena”: l'equilibrio unico formato da uno stimolante e da un rilassante permette di raggiungere uno stato d'animo sveglio e calmo allo stesso tempo.
🌱 Un tè matcha biologico coltivato secondo la tradizione ancestrale giapponese, senza l'utilizzo di pesticidi, per offrirti tutti i benefici di un prodotto eccellente.

Come scegliere il tuo Matcha

In effetti, il Matcha è generalmente il preferito dai giapponesi perché ha un'amarezza che alcune persone apprezzano.

Cerimonia: 0% di amarezza (Matcha e Latte tradizionali)

Premium: 15% di amarezza (matcha tradizionale e latte)

Classico: Amarezza 30% (Pasticceria e Bevande)

• Per il matcha latte, i nostri 3 matcha sono perfetti! Scegli il tuo in base al grado di amarezza desiderato.

Sentiti meglio

Migliora il tuo umore e il tuo benessere fisico

  • Migliora la funzione cerebrale

    I composti del tè verde aiutano a migliorare l'attenzione, la concentrazione, la memoria e i tempi di reazione. Inoltre, la L-teanina aiuta a migliorare l’umore.

  • Può aiutare con le infezioni

    Grazie alle sue proprietà antimicrobiche, può aiutare a prevenire alcune malattie infettive e ridurre i tempi di recupero. Potresti notare che non ti ammali e ti senti meglio

  • Aiuta a mantenere il peso

    Il consumo di tè verde abbinato ad una dieta equilibrata e all'esercizio fisico aiuta a raggiungere un peso sano. Inoltre, contribuisce anche ad un buon mantenimento del peso.

Domande frequenti

Come viene preparato il Matcha?

DA BERE: Mettere 1 g di matcha (ovvero un cucchiaino raso) in una ciotola quindi versare 70 ml di acqua a 70-75°C. Poiché il matcha è un tè macinato, non lo prepariamo, lo mescoliamo! Frullare per qualche secondo con la frusta tradizionale o con il montalatte elettrico fino ad ottenere una bella schiuma, e bere per il tradizionale consumo del matcha. Completa la preparazione con più acqua se lo desideri, oppure con il latte per un confortante matcha latte.

Consigliamo il latte d'avena. Se qualche minuto dopo la preparazione, il matcha tende leggermente a raggiungere il fondo della tazza, sappi che è un ottimo segno! Date un leggero movimento del polso per mescolare e godetevi le sue mille virtù.

CUCINA: Questo tè matcha può essere utilizzato anche come ingrediente in ricette. Per prelibatezze piene di benefici: goditi questo tè verde senza limiti: pasticcini, gelati, frullati...!

Quanto dura una volta aperto?

Conservazione: mantieni la lattina di matcha ben chiusa poiché il matcha deve essere conservato in un contenitore ermetico. Scegli un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce, dall'umidità e dagli odori forti (ad esempio in un armadio che non sia vicino a un forno o esposto al sole). Puoi mettere il tuo matcha in frigorifero in caso di caldo estremo (sopra i 24°C).

Il suo gusto e i suoi benefici saranno ottimali per 3-4 mesi dopo l'apertura.

COS'È IL MATCHA?

Il Matcha è una polvere di tè verde giapponese finemente macinata. Viene coltivato e lavorato secondo metodi ancestrali. Questo tè viene tradizionalmente utilizzato nella cerimonia del tè ed è apprezzato per il suo gusto delicato, il colore vivace e i molteplici benefici.

Il tè verde Matcha è unico per il suo metodo di coltivazione (spesso manuale), lavorazione e consumo, in cui le foglie intere vengono macinate fino a ridurle in una fine polvere verde. Può essere consumato in diversi modi: come bevanda (nel matcha tradizionale come in Giappone o nel matcha latte) o nelle vostre ricette di pasticceria.

UNA RACCOLTA MANUALE E RISPETTOSA DELLE NOSTRE LUMACHE

“Non prendiamo, aspettiamo finché non sono disposti a darci”. Patrice e Alexandra, i nostri coltivatori in elicottero hanno scelto di raccogliere il nostro muco esclusivamente a mano per 2 motivi:
- Il primo, il rispetto per l'animale. La pressione esercitata sul piede dell'animale viene misurata dall'uomo che la adatta in ogni momento, e quando certe lumache non vogliono cedere, possiamo facilmente spostarle da parte,
- La seconda, la qualità del muco così raccolto. Riusciamo a raccogliere muco molto pesante, con una saturazione di proteine ​​di interesse, per la fabbricazione dei nostri cosmetici.

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