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Tè Matcha Classico – Anatae | Energia e antiossidanti

Tè Matcha Classico – Anatae | Energia e antiossidanti

Anatea

"Scopri il Tè Matcha Classico - Anatae , uno straordinario tè verde giapponese, ricco di antiossidanti e L-teanina, ideale per una carica di energia naturale e un momento di serenità." 🍃💚

🌿 Cos'è il Matcha Classico?

Il Matcha Classico - Anatae è una polvere di tè verde pura al 100% , finemente macinata secondo la tradizione giapponese. Coltivata all'ombra prima del raccolto, sviluppa un'eccezionale concentrazione di clorofilla, antiossidanti e aminoacidi , per un sapore dolce e un effetto energizzante duraturo.

✔ Qualità tradizionale giapponese , ideale per il consumo quotidiano.
✔ Sapore dolce, vegetale e leggermente umami .
✔ Ricco di caffeina e L-teanina , per un'energia equilibrata e una migliore concentrazione.
✔ Favorisce la disintossicazione e il benessere generale .
✔ Certificato biologico , senza additivi o conservanti.

📌 Profilo aromatico e sapori:

🍃 Note vegetali fresche, equilibrate e morbide .
💚 Umami sottile , senza eccessiva amarezza.
☁️ Texture cremosa , per una mousse ariosa e vellutata.

📌 Benefici del Matcha Classico Biologico:

💚 Potente antiossidante : protegge le cellule dallo stress ossidativo.
⚡ Aumento di energia naturale : effetto stimolante senza sbalzi nervosi.
🧘‍♀️ Favorisce la concentrazione e il rilassamento : grazie alla L-teanina.
💧 Disintossica naturalmente : stimola il metabolismo e l'eliminazione delle tossine.

Contenuto
CHF 25.90
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Dettagli

DETTAGLI
Polvere di tè verde matcha 100% - Origine Fujieda (Shizuoka, Giappone)
• Tè matcha tradizionale (con acqua)
• Tè Matcha Latte
• Pasticceria

Questo matcha è l'unico dei 3 che ha la caratteristica amarezza del matcha. In genere è quello preferito dai giapponesi e dagli amanti dei sapori potenti.

30g ≃ 30 ciotole
80g ≃ 80 ciotole

Ingredienti

Ingredienti: 100% tè verde matcha. Senza glutine e allergeni.
Qualche informazione per intenditori: Cultivar Yabukita Yamakai Meiryoku.

Perfetto per

• Tè matcha tradizionale (con acqua)
• Tè Matcha Latte
• Pasticceria

Istruzioni per l'uso

DA BERE: Mettere 1 g di matcha (ovvero un cucchiaino raso) in una ciotola quindi versare 70 ml di acqua a 70-75°C. Poiché il matcha è un tè macinato, non lo prepariamo, lo mescoliamo! Frullare per qualche secondo con la frusta tradizionale o con il montalatte elettrico fino ad ottenere una bella schiuma, e bere per il tradizionale consumo del matcha. Completa la preparazione con più acqua se lo desideri, oppure con il latte per un confortante matcha latte.

Consigliamo il latte d'avena. Se qualche minuto dopo la preparazione, il matcha tende leggermente a raggiungere il fondo della tazza, sappi che è un ottimo segno! Date un leggero movimento del polso per mescolare e godetevi le sue mille virtù.

CUCINA: Questo tè matcha può essere utilizzato anche come ingrediente in ricette. Per prelibatezze piene di benefici: goditi questo tè verde senza limiti: pasticcini, gelati, frullati...!

Visualizza dettagli completi

I Mille Benefici del Tè Matcha

🌱 Un'ottima bevanda per la salute perché non c'è infusione, anzi si ingerisce il tè.
🌱 Ricco di antiossidanti, vitamine e clorofilla perché il nostro matcha proviene dalle foglie di tè più giovani: le più fragili, le più verdi e le più nutrienti! È grazie a loro che otteniamo una polvere finissima e di così buona qualità.
🌱 Eccellente per la memoria, la concentrazione e la creatività: il tè matcha Cérémonie contiene caffeina in forma delicata e un agente calmante naturale chiamato L-teanina.
🌱 “Energia serena”: l'equilibrio unico formato da uno stimolante e da un rilassante permette di raggiungere uno stato d'animo sveglio e calmo allo stesso tempo.
🌱 Un tè matcha biologico coltivato secondo la tradizione ancestrale giapponese, senza l'utilizzo di pesticidi, per offrirti tutti i benefici di un prodotto eccellente.

Come scegliere il tuo Matcha

In effetti, il Matcha è generalmente il preferito dai giapponesi perché ha un'amarezza che alcune persone apprezzano.

Cerimonia: 0% di amarezza (Matcha e Latte tradizionali)

Premium: 15% di amarezza (matcha tradizionale e latte)

Classico: Amarezza 30% (Pasticceria e Bevande)

• Per il matcha latte, i nostri 3 matcha sono perfetti! Scegli il tuo in base al grado di amarezza desiderato.

Sentiti meglio

Migliora il tuo umore e il tuo benessere fisico

  • Migliora la funzione cerebrale

    I composti del tè verde aiutano a migliorare l'attenzione, la concentrazione, la memoria e i tempi di reazione. Inoltre, la L-teanina aiuta a migliorare l’umore.

  • Può aiutare con le infezioni

    Grazie alle sue proprietà antimicrobiche, può aiutare a prevenire alcune malattie infettive e ridurre i tempi di recupero. Potresti notare che non ti ammali e ti senti meglio

  • Aiuta a mantenere il peso

    Il consumo di tè verde abbinato ad una dieta equilibrata e all'esercizio fisico aiuta a raggiungere un peso sano. Inoltre, contribuisce anche ad un buon mantenimento del peso.

Domande frequenti

DA DOVE VIENE IL MATCHA CLASSICO?

Il nostro matcha Classico proviene da Fujieda nella regione di Shizuoka, in Giappone, dove viene coltivato con passione dai nostri agricoltori partner, nel massimo rispetto dell'ambiente.

COME CONSUMARE QUESTO MATCHA?

Il classico tè matcha può essere utilizzato per preparare bevande calde o fredde, pasticcini, frullati o cosparso su piatti salati o dolci.

Lo consigliamo come bevanda per gli amanti dei sapori potenti e come torta per pasticcini deliziosi.

UN'AMARO CARATTERISTICO DEL MATCHA

DALLA FOGLIA AL MATCHA:

Ad Anatae, il matcha classico è l'unica polvere di matcha con una vera amarezza. I nostri agricoltori partner utilizzano tecniche di produzione diverse da quelle utilizzate per gli altri matcha della gamma, che gli conferiscono maggiore carattere.

In primavera, a Fujieda (Giappone), i nostri agricoltori ne raccoglievano le foglie, poi le cuocevano a vapore per alcuni secondi per fissarne le proprietà. Successivamente, le venature principali delle foglie di tè sono state rimosse da una macchina artigianale per conservare solo il cuore, la parte più ricca di benefici (ricco di l-teanina...).

Infine, dopo essere state accuratamente essiccate, le foglie sono state macinate tra due ruote di granito, per ottenere infine una polvere naturale al 100%, ricchissima di sapori.

UNA RACCOLTA MANUALE E RISPETTOSA DELLE NOSTRE LUMACHE

“Non prendiamo, aspettiamo finché non sono disposti a darci”. Patrice e Alexandra, i nostri coltivatori in elicottero hanno scelto di raccogliere il nostro muco esclusivamente a mano per 2 motivi:
- Il primo, il rispetto per l'animale. La pressione esercitata sul piede dell'animale viene misurata dall'uomo che la adatta in ogni momento, e quando certe lumache non vogliono cedere, possiamo facilmente spostarle da parte,
- La seconda, la qualità del muco così raccolto. Riusciamo a raccogliere muco molto pesante, con una saturazione di proteine ​​di interesse, per la fabbricazione dei nostri cosmetici.

Saperne di più