UNA RACCOLTA MANUALE E RISPETTOSA DELLE NOSTRE LUMACHE
“Non prendiamo, aspettiamo finché non sono disposti a darci”. Patrice e Alexandra, i nostri coltivatori in elicottero hanno scelto di raccogliere il nostro muco esclusivamente a mano per 2 motivi:
- Il primo, il rispetto per l'animale. La pressione esercitata sul piede dell'animale viene misurata dall'uomo che la adatta in ogni momento, e quando certe lumache non vogliono cedere, possiamo facilmente spostarle da parte,
- La seconda, la qualità del muco così raccolto. Riusciamo a raccogliere muco molto pesante, con una saturazione di proteine di interesse, per la fabbricazione dei nostri cosmetici.